Bỉ từ lâu đã được biết đến là quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp socola phát triển bậc nhất thế giới. Không chỉ tiêu thụ nội địa mạnh, các doanh nghiệp Bỉ còn nhập khẩu lượng lớn ca cao. Hầu hết là nhập nguyên liệu từ các quốc gia nhiệt đới. Trong bối cảnh đó, Tây Ninh – vùng đất đang chuyển mình mạnh mẽ trong phát triển nông nghiệp – có tiềm năng lớn. Tây Ninh có cơ hội đưa sản phẩm ca cao của mình vươn ra thị trường châu Âu.
Tiềm năng ca cao tại Tây Ninh
Tây Ninh là một trong những địa phương có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để phát triển cây ca cao. Với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, lượng mưa phân bố đều, đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng. Do vậy, cây ca cao ở đây có thể sinh trưởng tốt. Đây chính là lợi thế lớn để Tây Ninh phát triển vùng nguyên liệu ca cao.
Gần đây, giá trị kinh tế từ các loại cây trồng truyền thống như mía, cao su có dấu hiệu giảm. Nhiều nông dân tại tỉnh đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng ca cao. Mặc dù diện tích trồng chưa lớn, ca cao Tây Ninh vẫn bước đầu tạo được ấn tượng tốt về chất lượng. Hạt ca cao có đặc điểm vỏ mỏng, tỉ lệ nhân cao, màu sắc đẹp và mùi thơm đậm đặc trưng. Đây là những yếu tố quan trọng trong sản xuất socola cao cấp. Bên cạnh đó, một số vùng trồng đã áp dụng quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, sử dụng phân vi sinh, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Điều này không chỉ giúp tăng giá trị sản phẩm mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh.
Với sự vào cuộc đồng bộ của nông dân, doanh nghiệp và chính quyền địa phương, Tây Ninh đang từng bước hình thành vùng nguyên liệu ca cao có thể phục vụ cho xuất khẩu. Trong đó có những thị trường khó tính như Bỉ và các nước EU.
Bỉ – thị trường khó tính nhưng đầy tiềm năng
Bỉ không chỉ nổi tiếng là một trong những quốc gia nhập khẩu ca cao nhiều nhất thế giới. Họ ưa chuộng hạt ca cao lên men tốt, truy xuất được nguồn gốc. Bên cạnh đó còn rất quan tâm đến các yếu tố xã hội và môi trường trong quá trình sản xuất.
Để đưa ca cao vào thị trường này, doanh nghiệp xuất khẩu cần đảm bảo nhiều tiêu chuẩn như:
-
Chứng nhận chất lượng: EU Organic, Fairtrade, Rainforest Alliance…
-
Minh bạch nguồn gốc: Ghi chép canh tác, vùng trồng rõ ràng.
-
Kiểm tra tồn dư hóa chất: Đảm bảo an toàn thực phẩm.
-
Lao động bền vững: Không sử dụng lao động trẻ em, tuân thủ điều kiện lao động theo chuẩn châu Âu.
Hành trình logistics từ Tây Ninh đến Bỉ
Ca cao từ Tây Ninh sau khi thu hoạch sẽ được lên men, phơi khô và đóng bao tại các trạm sơ chế. Từ đó, hàng được vận chuyển bằng xe tải về cảng Cát Lái (TP.HCM). Sau đó sẽ xuất khẩu bằng đường biển sang cảng Antwerp – một trong những cảng lớn nhất tại châu Âu.
Nếu doanh nghiệp có sản lượng lớn, có thể xuất khẩu theo hình thức nguyên container (FCL). Với các lô hàng nhỏ, có thể ghép container (LCL) để tiết kiệm chi phí.
Nhiều công ty logistics tại Việt Nam như Indochina Post Logistics hiện đã cung cấp dịch vụ trọn gói. Từ hỗ trợ khai hải quan, vận chuyển quốc tế đến giao hàng tận nơi. Việc lựa chọn đơn vị logistics uy tín sẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển.
Cơ hội và thách thức
Cơ hội:
-
Cầu tăng cao: Bỉ và các nước EU ngày càng có nhu cầu nhập khẩu ca cao sạch, có chứng nhận. Đặc biệt từ những quốc gia mới nổi trong ngành như Việt Nam.
-
Thuế quan ưu đãi: Nhờ EVFTA, sản phẩm ca cao của Việt Nam được hưởng mức thuế thấp khi vào thị trường EU.
-
Khả năng xây dựng thương hiệu riêng: Ca cao Tây Ninh có tiềm năng trở thành đặc sản vùng miền nếu được đầu tư đúng hướng.
Thách thức:
-
Chuỗi giá trị còn rời rạc: Nông hộ, sơ chế, xuất khẩu chưa có sự kết nối chặt chẽ.
-
Thiếu cơ sở hạ tầng bảo quản và lên men đạt chuẩn xuất khẩu.
-
Thị trường yêu cầu cao về chất lượng, khó tiếp cận.
Kết luận
Ca cao không chỉ là cây trồng tiềm năng tại Tây Ninh. Mà còn là cơ hội vàng để nông sản Việt hiện diện trên bàn ăn châu Âu. Thị trường Bỉ tuy khó tính nhưng sẵn sàng đón nhận những sản phẩm chất lượng, minh bạch. Đặc biệt là thân thiện với môi trường.
ĐỌC THÊM:
https://indochinapost.com/dich-vu-gui-cha-la-say-di-hong-kong/
https://indochinapost.com/chuyen-phat-nhanh-tu-ho-chi-minh-den-dong-nai-va-nguoc-lai/
https://tayninhlogistics.net/chuyen-hang-tu-hoa-thanh-di-hongkong/
